Preparo Frango
Em uma frigideira grande, acrescente um pouco de azeite e espere aquecer. Refogue a cebola em fatias e acrescente as passas brancas; reserve. Na mesma frigideira derreta metade da manteiga e coloque o frango em cubos. Quando dourado acrescente o curry em pó, após misturar, coloque a cebola com as passas. Adicione sal e pimenta a gosto. Acrescente o leite de côco e o leite de vaca,deixe levantar fervura e coloque a chama no mínimo.