Mignon
tempere a carne com sal e pimenta. Em uma frigideira coloque oleo + manteiga e deixe na brasa até derreter e esquentar. Em seguida acrescente a carne até dourar.
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tempere a carne com sal e pimenta. Em uma frigideira coloque oleo + manteiga e deixe na brasa até derreter e esquentar. Em seguida acrescente a carne até dourar.
Faça o mesmo procedimento da frigideira com oleo e manteiga com as batatas até doura-las.
reserve a carne e frite as cebolas na mesma frigideira, adicione alho, champgnon e o creme de leite. Mexa bem até ficar mais grosso e ganhar textura. Em seguida adicione a mostarda dijon. Coloque a carne reservada na frigideira de volta e mexa bem junto ao molho.
Finalize a carne com molho jogando a salsinha por cima e frite um pouco mais as batatas. Por fim, amasse um pouco as batatas para ficar ao murro. Sirva a carne junto das batatas e bom apetite!
Preço/Kg R$0,00
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Faça o mesmo procedimento da frigideira com oleo e manteiga com as batatas até doura-las.
reserve a carne e frite as cebolas na mesma frigideira, adicione alho, champgnon e o creme de leite. Mexa bem até ficar mais grosso e ganhar textura. Em seguida adicione a mostarda dijon. Coloque a carne reservada na frigideira de volta e mexa bem junto ao molho.
Finalize a carne com molho jogando a salsinha por cima e frite um pouco mais as batatas. Por fim, amasse um pouco as batatas para ficar ao murro. Sirva a carne junto das batatas e bom apetite!