Facebook
Inicial de Receitas
Todos os Experts
Toque de expert
Preparo
Coloque o feijão fradinho de molho até inchar; cozinhar apenas com um pouco de sal (se for cozinhar em panela de pressão, o tempo médio é de 15 minutos); escorra e reserve. Dessalgue e desfie o bacalhau. Em uma panela grande, esquente o azeite e refogue a cebola e alho. Em seguida, adicione o bacalhau, logo depois os pimentões e um pouco de salsinha e cebolinha. Misture em um recipiente o feijão com o bacalhau refogado, a ervilha, a azeitona e o palmito. Regar com azeite e colocar o sal a gosto. Coloque em uma tigela e sirva frio ou gelado.
+ 
