Massa Cigarrete
Misture sem emulsificar a manteiga , o açúcar de confeiteiro. Em seguida adicione a clara e a farinha de trigo e misture.
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Misture sem emulsificar a manteiga , o açúcar de confeiteiro. Em seguida adicione a clara e a farinha de trigo e misture.
Em uma panela, coloque o suco de limão com as raspas e o açúcar. Leve ao fogo para ferver. Despeje uma parte sobre o ovo e mexa. Coloque novamente na panela e leve ao fogo para ferver mexendo sempre. Quando ferver, retire do fogo e adicione a gelatina hidratada mais a manteiga.
Lave os morangos, deixando bem limpo. Reserve a metade. Em uma panela coloque a outra metade dos morangos com o açúcar e leve ao fogo para dar uma leve fervura.
Preço/Kg R$0,00
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Misture sem emulsificar a manteiga , o açúcar de confeiteiro. Em seguida adicione a clara e a farinha de trigo e misture.
Em uma panela, coloque o suco de limão com as raspas e o açúcar. Leve ao fogo para ferver. Despeje uma parte sobre o ovo e mexa. Coloque novamente na panela e leve ao fogo para ferver mexendo sempre. Quando ferver, retire do fogo e adicione a gelatina hidratada mais a manteiga.
Lave os morangos, deixando bem limpo. Reserve a metade. Em uma panela coloque a outra metade dos morangos com o açúcar e leve ao fogo para dar uma leve fervura.